Để làm được món chả cá được nhiều người khoái khẩu bởi miếng chả cá dai giòn, nguyên vị ngọt của cá, vị cay cay nồng nồng của hạt tiêu, mùi thơm của thìa rất dễ. Thông thường, các miếng chả cá được bán ngoài quán, cửa hàng đều dai ngon nhờ trộn với hàn the, nhưng hàn the có thể gây ngộ độc cấp và mãn tính, gây tổn thương cho thận.
Đã xem: 87