Cách chế biến hàu sữa ngon và bổ dưỡng

Cách chế biến hàu sữa ngon và bổ dưỡng

Hàu là một trong những loại thực phẩm khá bổ dưỡng cho sức khỏe của chúng ta, đây là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa thích. Hàu có thể linh động chế biến nhiều món khác nhau, tất cả những món ăn tự hàu đều rất ngon miệng và đẹp mắt. Bên cạnh sự bổ dưỡng hàu còn có nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe của bạn. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số lợi ích mà món hàu nướng mỡ hành mang lại.

1.Lợi ích của món hàu nướng mỡ hành

Hàu sữa tươi

Hàu là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, có chứa một lượng kẽm có công dụng làm đẹp và kích thích vị giác tạo cho bạn cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó kẽm trong thành phần của hàu nướng mỡ hành còn giúp cho làn da của bạn trắng sáng và tăng cường kháng thể. Hàu sữa tươi còn là một trong những món ăn có khả năng chữa bệnh rất tốt, phòng ngừa một số loại bệnh như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim hay là đột quỵ

Giảm mệt mỏi

Hàu chứa rất nhiều lượng protein nhưng lại ít chất béo có thể giúp cho các bạn giảm cân nhanh chóng, vì chứa rất ít lượng calo trong thành phần. Món hàu nướng mỡ hành cũng là một trong những món ăn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như Vitamin nhóm A, Vitamin nhóm B và một số kim loại khác…..  hàu nướng mỡ hành còn là một trong những món ăn có khả năng giảm stress và tăng lượng cholesterol trong cơ thể của bạn. đây là lý do mà món hàu nướng mỡ hành được nhiều người ưa chuộng.

2.Cách chế biến món hàu nướng mỡ hành

Để chế biến hàu nướng mỡ hành bạn phải cần chuẩn bị một số loại nguyên liệu cần thiết sau đây. Bạn phải có khoảng 2kg Hàu tươi,100 gam đậu phộng rang, 2 củ hành khô, một hộp bơ để cho thêm độ béo cho món hàu và cuối cùng là hành lá giúp món hàu them hương vị và màu sắc.

Hàu nướng mỡ hành

Trước tiên bạn phải rửa sạch hàu để loại bỏ tất cả các bùn đất bám trên vỏ của hàu, bạn hãy cho họ vào trong lò vi sóng một khoảng thời gian để giúp cho hàu có thể tái đi và mở miệng ra. Bạn nên giữ nguyên trạng thái của hàu để tránh làm đổ phần nước bên trong hàu ra ngoài. Phần nước bên trong hàu này rất bổ dưỡng, cho một vị ngọt thanh làm cho bạn cảm thấy rất ngon miệng. Sau đó bạn hãy cắt nhỏ thành lá rồi xào với mỡ, tạo thành một hỗn hợp mỡ hành. Sau đó bạn cho hàu lên vỉ nướng rồi cho trực tiếp mỡ hành cũng như là hành khô lên trên hàu. Khi hàu đã dần đạt được độ chín thì hãy cho đậu phộng rang đã được giã nhuyễn lên trên hàu để tăng thêm hương vị.

Đây là một trong những cách chế biến hàu nướng mỡ hành đơn giản nhưng lại đem đến cảm giác ngon miệng và đẹp mắt. Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian bạn đã có được một món hàu nướng mỡ hành bổ dưỡng, có thể bồi bổ cho sức khỏe của mình.

Ngoài món hàu nướng mỡ hành ra hàu còn chế biến được rất nhiều món khác như: cách làm hàu nướng bơ, hàu nướng phô mai, hàu nướng phô mai con bò cười, hàu nướng nhiều vị, hàu nướng ngũ vị, hàu nướng muối ớt, hàu nướng fomai, hàu nướng hành tỏi, hàu nướng sa tế, hàu nướng bơ tỏi …

Ở Hà Nội có nhiều nơi bán Hàu nướng ngon nhưng sau khi thưởng thức Hàu nướng tại thucphamcacmien.com là ngon nhất :D

Chúc các bạn có được một món hàu nướng mỡ hành thơm ngon và bổ dưỡng với gia đình của mình.