Để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình bạn, tôi xin giới thiệu tới bạn món cá mối một nắng, mềm ngọt. Cá mối một nắng có sớ thịt mềm ngọt, trắng mịn; cá phát triển và ngon nhất là vào tháng tầm 9, tuy nhiên, cá mối một nắng vẫn được đánh bắt và đem bán các tháng quanh năm, nhưng số lượng ít hơn, giá sẽ cao hơn trong mùa.